مكتبة روني سسلوف
روني سسلوف
صانعة وخبيرة نبيذ، محاضِرة وموجِّهة ورشات تذوق نبيذ تركز على تطوير قدرة الشارب على التذوق. تعمل في العقود الأخيرة على تطوير صناعة النبيذ المحلية من خلال عملها كمستشارة للكروم والمطاعم والبارات، بالإضافة إلى تمثيلها للصناعة في مؤتمرات ومحاضرات عالمية. أصدرت في العام 2021 كتابها “يوميات النبيذ – مغامرة إسرائيلية” الذي يتناول صناعة النبيذ المحلية والذي كتبته بالتعاون مع كتّاب آخرين.
