,وصفات للأعياد

موسم الأعياد على الأبواب – جمعنا لكم من أرشيف وصفات أسيف و- Jewish Food Society خيرة الأطباق لتزينوا بها طاولتكم وتضيفوها للعائلة والأصدقاء: مقبلات، أطباق جانبية، وجبات رئيسية، وتحلايات، بالإضافة إلى الوصفات لوجبات الفطور لصبيحة العيد.

دجاج مع اعشاب وفلفل حار في صينية فرن

دجاج مشويّ بالليمون، الثوم وزيت الزيتون

كعكة عسل ذهبيه على طبق تقديم ذهبي

كعكة العسل الاثيوبيه (مير)

طنزية

طنزية مغربية

עוף פרסי עם אגוזי מלך וקונפיטורת רימונים

دجاج فارسي مع الجوز ومربى الرمان (فسنجون)

تارت قرع وكريم الجوز على صحن كعك

كعكة الجوز والكودو (مربى القرع)

دوبا (يقطين مشوي مع هريس بازيلاء صفراء على الطريقة الاثيوبيه)

עוף של אימא

دجاجة الماما

كرات اللحم مع البامية بطنجرة معدن خضراء على شرشف طاوله احمر

كرات اللحم مع البامية

دجاجة سيدو أنطونيو

دجاجة سيدو أنطونيو

ريفات كعك شاي مغربي

ريفعات (كعك الشاي المغربي)

دجاج بدبس الرمان من تحضير إيرز كومروفسكي. تصوير دان بيرتس، ستايلينغ: نوريت كاريف

دجاج بدبس الرمان

פסטייה

باستيا (بسطيلة) بالدجاج

كرات اللحم بالصلصة

كرات اللحم على طريقة رافي كوهن

Honey Walnut Cake

كعكة العسل بالجوز 

תפוחים אפויים עם מרנג

تفاح بالفرن مع حلوى المرنغ

سلطة الشمندر مع دبس التمر ودبس الرمّان

עוגת דבש והדרים

كعكة العسل والحمضيات

ورق عنب محشي على الطريقه الفلسطينيه

دوالي (محشي ورق العنب)

دجاج محشي بالفريكه مقدم في طبق فخار تحمله سيده تلبس مريول

دجاج محشيّ بالفريكة

مدياس الباذنجان

سلطة بيشباش على لبنه من نير مسيكاه. تصوير متان شوفان

سلطة بشباش على لبنه

رقبة خروف محشوة بالعنب والزبيب على صينية نحاس

رقبة خروف محشوة بالعنب والزبيب

صياديه-طبق فلسطيني من سمك مع رز

صيّادية -طبق سمك وارز من يافا

بيلاف البازلاء مع البصل المقرمش

بيلاف البازلاء مع البصل المقرمش

טנזיה מרוקאית צמחונית

طنجية نباتية

Zom soup in white bowl with dot of harissa on top

زوم (حساء لبن يمني)

Teiglach

“عجيّنات” (تيغلاخ)

Kreplach (Jewish dumplings) soup with clear broth, carrots and zucchini

حساء الدجاج بالبرَك المحشية (كربلاخ) 

Ring-shaped pastry with sesame seeds on gray tray

الجرك (خبز محشو بعجوة التمر والبهارات)

Fig cookies on oval platter wtih herbs

رولادة التمر المدخّن