“هذا كان أحلى يوم بحياتي من ما بديت الحرب – ابتعدنا عن الخارجي وتواصلنا مع الداخلي. شكرًا على التشجيع والتدليل، وعالاعتراف والتقدير، طبعًا. رجعت مليانة طاقات قبل كمان نهاية أسبوع صعبة”، تقول إحدى المشاركات في مبادرة أسيف الجديدة، “سيرًا على المعدة”.
تقدم المبادرة الجديدة جولات طعام في أماكن مختلفة من البلاد لأزواج وزوجات المجندين\ات. ركز أسيف منذ 7 أكتوبر على دعم الجبهة الداخلية والجنود، وكذلك على مساعدة المجتمع المهني المحلي من مجال الطهي والطعام. في إطار مساعي المساعدة والدعم لاحظنا حاجة أزواج وزوجات الضباط والمجندات والمجندين في خدمات الاحتياط للحصول على بعض الراحة والترفيه خلال هذه الفترة. يعمل أسيف أيضًا على المساعدة في إنعاش وتقوية مجال جولات الطعام التي تعرضت لأضرار بالغة خلال أشهر الحرب، وكذلك مصالح الطعام المستقلة التي نزورها في الجولات.
إحدى الجولات في المبادرة هي جولة نعاما إلياهو في حي نيفي شأنان في تل أبيب. “أخذلي وقت لحد ما قررت أرجع أعمل جولات”، تقول، “كثير كان صعب علي; كيف ممكن أفكر حتى بشغل الي هو متعة وترفيه بطبيعته؟ الي هو الشغل الي بحبّه أنا.” بعد تفكير وتردد طويل، اتخذت نعاما قرارًا قبل شهر بتجديد جولاتها. “لما أسيف توجهولي وحكولي عن المشروع – أول إشي كثير كثير انبسطت. مين من أزواج وزوجات المجندين\ات بستاهل نعطيه ثلاث ساعات هدوء ولذة وتغيير؟”، تضيف الآن، “دايمًا لما نطلع ع الجولات بقولولي إنهن بحسّو حالهن بريت البلاد – إذا خليتهن ع مدى ثلاث ساعات يشعروا للحظة إنهن بريت البلاد وينسوا مشاكلهم – هاي بتسوى كل إشي”.
تقول سوزان-شربان يديد، التي شاركت في واحدة من جولات نعاما: “كثير انبسطت إني خصصت وقت لنفسي وكثير استمتعت بالجولة الي كانت مثيرة للاهتمام وكمان زاكية. نعاما مذهلة. حسيت إنها أخذتنا مشوار وإنه المحادثة تطورت من تلقاء نفسها – معرفتها الغنية بكثير مواضيع أَثْرَت التجربة كثير. وكمان إشي مهم – أو الأهم يمكن – إنه كل إشي كان كثير كثير زاكي! أنا مسافرتش للشرق وبعرفش غير الأطباق الي الكل بعرفها وكثير استمتعت أتعرف ع أكلات جديدة.” راحيلي جات، التي شاركت في جولة دافيد كيشكا في سوق ليفينسكي، قالت عن الجولة: “كثير استمتعت آجي على السوق وأفوت ع محلات مكنتش بفوت عليها لحالي بالعادة، وأذوق أشياء مكنتش بختارها لحالي، وألتقي بأصحاب مصالح عائلية رائعة مفش عندي طريقة ألْتقي فيهم باليوم-يوم. كثير كان رائع أغير جو وأحس حالي سائحة لأكم ساعة”.
لإنجاح هذه المبادرة قمنا بجمع التبرعات حتى نتيح تسجيلًا ومشاركة مجانية لمجموعة من الجولات مع أفضل مرشدي جولات الطعام المستقلين في إسرائيل. من بين الجولات المقتَرَحة: جولة طعام مع إيريز جولكو في سوق تلبيوت؛ جولة أخرى مع جولكو في وادي نسناس في حيفا؛ جولة في سوق محانيه يهودا مع نورا هيرتس، وجولة تلقيط مع نورا هيرتس في جبال يهودا.
سجِّلوا هنا للمزيد من المعلومات والتفاصيل. يرجى الانتباه: الوصول إلى أماكن الجولات يتم بشكل مستقبل. مدة الجولات بين ساعتين – ثلاث ساعات.
