حدا نطبخ معه
الكتاب عبارة عن مجموعة متنوعة من الوصفات: من النقانق الجنوب أفريقية إلى الرافيولي البارميزان; من عجة الخضار إلى كبدة الدجاج بالقهوة والتمر. ظهرت جميع هذه الوصفات في برنامج الشيف تساحي بوكشستر الذي كان يبَّث في التلفزيون آنذاك. بعض هذه الوصفات تقليدية مصدرها من مطابخ مختلفة وجزء آخر منها من ابتكار الشيف، لكن جميعها مكتوبة بلغة سلسة وسهلة. الوصفات مقسمة إلى مقبلات، أسماك، لحوم، معجنات، حلويات ومشروبات. يحتوي الكتاب أيضًا على نصائح صغيرة للتنوع ولتسهيل الطبخ.
تفاصيل الكتاب
- تأليف
- تساحي بوكشستر
- إصدار
- مودان
- سنة الإصدار
- 2012
- عدد الصفحات
- 196
