Cookbook of the Jews of Greece
في كتابه، يسعى نيكولاس ستافروولاكيس، المدير السابق للمتحف اليهودي في اليونان، لحفظ وتوثيق وصفات المجتمع اليهودي الذي بقي في اليونان بعد الهولوكوست. ما بين 287 وصفة مختلفة يدمج الكتاب معلومات وتفاصيل حول الاحتفالات الدينية وتاريخ المجتمع، إلى جانب 80 رسمة من رسم المؤلف.
تفاصيل الكتاب
- تأليف
- نيكولاس ستافروولاكيس
- إصدار
- Cadmus Press
- سنة الإصدار
- 1986
- عدد الصفحات
- 266
