Nazareth: A Fascinating City of Culture and Cuisine
هذا الكتاب هو بمثابة دليل سياحي لمدينة الناصرة يستعرض كافة أسرارها المحلية. يحتوي الكتاب على أربعة فصول: يتناول الفصل الأول أكشاك الطعام الشعبي في الناصرة، يروي قصصها ويزوّد القرّاء بتفاصيل مهمة لها، كالعنوان ورقم الهاتف; الفصل الثاني يتناول مطاعم مختلفة أخرى في المدينة، بأسلوب شبيه، أي أنه يزوّد القارئ بتفاصيلها إلى جانب وصفات من قوائم طعامها.
يسلط الفصل الثالث والمميز الضوء على طاهيات المدينة ووصفاتهن، حيث أنه يقول في مقدمته أن جميع الطهاة والتجار الذي تحدّث معهم قالوا إن أمهاتهم كن نقطة البداية لمسيرتهم في مجال الطهي والطعام. الفصل الثالث يحتوي على معلومات سياحية مختلفة، كالفنادق وما شابه.
تفاصيل الكتاب
- تأليف
- إلينوعر رابين
- إصدار
- Morotom Publishing
- سنة الإصدار
- 2014
- عدد الصفحات
- 144
