وصفات للفصح والميمونا من جميع أنحاء العالم
ليس من السهل تحضير أطباق عيد البيسح، حيث عليها أن تكون احتفالية وفخمة وفي الوقت نفسه أن تكون خالية من الخميرة. وجدت المجتمعات والعائلات في جميع أنحاء العالم حلولاً إبداعية، على مدى قرون، وابتكرت أطباقًا تعكس مطابخها المحلية بينما تتبع التقييدات الدينية.
إلى جانب الوصفات التي تعكس تقاليد طبخ عالمية مختلفة، بعض الوصفات هنا نباتية ومستوحاة من كتب طبخ قديمة. العديد من الوصفات في هذه الباقة مصدرها من موقع شركائنا Jewish Food Society.
نتمنى لكم عيدًا سعيدًا!
