تصوير: دان بيرتس تصميم: نوريت كاريف

كعكة عصير

كعكة إسفنجيّة بسيطة، كانت شائعة في العديد من البيوت قبل قيام الدوله وفي سنواتها الأولى، كونها تحتوي على مكوّنات رخيصة إلى جانب المكانة الخاصّة للبرتقال في الاقتصاد وفي الثقافة في السابق.