בסדרת מפגשי לילשישי באסיף יפגוש השף והחקלאי הדיי עפאים מוזיקאים.ות שונים.ות לשיחה על עניינים שבין הצלחת ללב, להתוועדות ולסיפורים משותפים הנוגעים לעונת השנה ולמוזיקה אותה יבצעו. המטבח של אסיף יגיש את מנות הלילשישי המסורתיות, וגם אלו המסורתיות פחות, והבר יציע פרשנות מקומית לבית המרזח.
ליל-שישי הוא ציון הזמן היהודי לחמישי בערב (כשם שליל-שבת הוא הכינוי לערב שישי). בלילה זה התפתח בקרב תלמידי ישיבות במגזר החרדי-חסידי מנהג ה"משמר", בו נוהגים להמשיך בלימוד לאורכו של כל הלילה עד לתפילת ותיקין המסתיימת עם נץ החמה. הלימוד המתמשך משמש כהכנה רוחנית לקראת השבת ואפשרות להגיע אל היום הקדוש מתוך כוונה רבה ומאידך, היעדר סדר יום בישיבה מאפשר להשלים במהלך השבת את שעות השינה החסרות.
סביב מנהג המשמר התפתח תת-סוג של אוכל רחוב הייחודי ללילות-שישי בלבד ומגיש ממאכלי השבת כבר בחמישי בלילה, החל משעות הערב ועד השעות הקטנות של הלילה. על-פי-רוב מדובר בפופ-אפים מחתרתיים הנפתחים בחצרות פרטיות או בחללים שונים ומציעים צ'ולענט לאכילה בכלים חד-פעמיים לצד חלות חמות, מיני קיגל, דגים מלוחים או כבד-קצוץ וחמוצים. בעגה החסידית נקרא המנהג לפקוד מאכליות פופ-אפ אלה בכינוי "לילשישי" שעם הזמן הפך גם למקום מפגש והתאווררות בחברה בה לא נהוג לפקוד מסעדות כלל, מקום להתעדכן בחדשות וברכילויות העדכניות וכיוצא באלו. בחלק מהחסידויות גלש המנהג מהרחוב אל הישיבה והאדמו"רים עורכים טיש של ממש בליל-שישי, התוועדות שבה מקבלים את פני השבת כבר בחמישי בערב סביב השולחן (הטיש) עם ניגונים, דברי תורה ומיני מאכל ומשקה סמליים.
בלילשישי לקראת חג הבאת הביכורים, יפגוש הדיי את המוזיקאית המופלאה קרולינה, נסיכת הגרוב, לשיחה על חדש שנולד מן הישן, על הדברים שאנו נותנים כדי לקבל, על מתנת האדמה ועל דברים שעדיין קורים בפעם הראשונה. במהלך ההתוועדות תבצע קרולינה ממיטב שיריה, ויחד עם האורחים נקבל את השבת בדברי מאכל לגוף ולנפש.
שימו לב: המקומות אינם מסומנים, והישיבה בזמן ההופעה הינה על בסיס מקום פנוי. המחיר כולל כניסה להופעה, הזמנת שתייה ומזון כרוכה בתשלום נוסף במקום.