מדף הספרים של קלאודיה רודן

תמונת פורטרט של קלאודיה רודן יושבת במטבח

קלאודיה רודן

קלאודיה רודן היא מחברת מוערכת של ספרי בישול רבים, ובהם "ספר הבישול היהודי: מזרח ומערב", "בישול מזרח תיכוני", Arabesque ו-The Food of Italy: Region by Region. היא מתגוררת בלונדון.

La Cucina Nella Tradizione Ebraica

La Cucina Nella Tradizione Ebraica

ג'וליאנה אַסקוֹלי ויטָלי-נוֹרסָה
Pages from the French-language cookbook Cuisine Judéo-Espagnole: Recettes et Traditions

Cuisine Judéo-Espagnole: Recettes et Traditions

אסתר בנבסה
The cover of Flavours of Babylon: A Family Cookbook

Flavours of Babylon: A Family Cookbook

לינדה דַנגוּר
The cover of the cookbook Indian-Jewish Cooking

Indian-Jewish Cooking

מֵייוויס הַיימֵן
The cover of the cookbook Sefarad Yerekleri

Sefarad Yemekleri

ויקי קורוניו וסימה עובדיה
La Cuisine Juive Marocaine

הבישול המרוקני, מאת ויויאן ונינה מוריוסף

ויויאן ונינה מוריוסף
The cover of La Cuisine Juive Marocaine, a French-language cookbook about Jewish Moroccan food

הבישול המרוקני, מאת רבקה לוי-מלול

רבקה לוי-מלול
Cookbook of the Jews of Greece

Cookbook of the Jews of Greece

ניקולס סטַברוּלָקיס
Recettes Classiques de Cuisine Tunisienne

250 Recettes Classiques de Cuisine Tunisienne

אדמונד זייתון