מה ניתן ללמוד מהמדבר על מנת להתמודד עם משבר האקלים והצמצום בשטחים הפוריים לגידולים חקלאיים?

מהפואמה של יוסי בנאי על עזורה ועד ל"אצל ציון" של מאיר אריאל, העיתונאית נטע הלפרין מציירת דיוקן ספרותי של מה שמכונה "מסעדות פועלים" בחברה הישראלית.

אכילה מודעת ומקיימת אינה חייבת להיות סגפנית, כפי שמוכיחים כמה מהפתרונות היצירתיים והחדשניים בתחום צמצום בזבוז המזון בישראל שהוצגו באירוע השנתי של אסיף להעלאת המודעות לבעיה.

רק לחמם ולאכול: חברת הפודטק הישראלית – אנינה אמנות קולינרית, מבקשת להילחם בבעיית בזבוז המזון בעזרת קפסולות מזינות ויפהפיות, עשויות מחומרי גלם מקומיים ומוצלים, שמגרות את כל החושים. איך היא עושה את זה? פגשנו את מנכ״לית החברה ואחת המייסדות לראיון

חברת הסטארט אפ הישראלית "אילסר" זיהתה הזדמנות גדולה בחקלאות הישראלית, ועכשיו שמישהו ינסה לעצור אותה