קציצה או מתחזה?

  • טעימות
  • 14 מאי, 19:00 — 21:00
  • אסיף | לילינבלום 28, תל אביב־יפו
  • 80 ש"ח
14
מאי

בערב שכולו בסימן קציצות באסיף, איתי בן שמחון ואלעד בר-נוי ינסו לענות על השאלה הנפיצה – מהי קציצה?


קציצות הן אולי המאכל העממי ביותר; בישראל נדמה שהמגוון הוא אינסופי, ולכל עדה הקציצה שלה. ביום רביעי הבא, ה-14 במאי בשעה 19:00, נקיים באסיף אירוע בו מנחי ההסכתים איתי בן שמחון ואלעד בר-נוי ינסו לענות על השאלה הנפיצה – מהי בכלל קציצה ומה גבולות הגזרה שלה? גפילטע פיש, קבב, קניידלך, פראסה – האם מדובר בקציצה או מתחזה? מה סוד ההצלחה של הקציצה ומדוע אנחנו כל כך אוהבים אותה – גם אם לא מצהירים על כך בגלוי? ואילו קציצות נמצאות בטופ 5 שלהם?

כרטיס כניסה כולל טעימות של 3 קציצות. כמו כן, תתאפשר רכישת כוסות יין במחיר מונגש הודות לשיתוף פעולה עם יקב "הרי גליל"

לו"ז:

19:00 | פתיחת דלתות + הגשת קציצות ומכירת יינות

19:45 | דיון סוער בין איתי בן שמחון לאלעד בר-נוי

תפריט:

קציצות בקר ברוטב אדום/ פראסה/ גפילטע פיש/ גונדי במרק