סיר של בית היא סדרת אירועים שבועית במסגרתה דמויות שונות מתארחות בקפה אסיף ומבשלות את המנה שמסמלת עבורם את הבית.
מאיר דנון, מנהל בית הספר דנון למצוינות קולינרית, יכין סיר של חמין ממולאים בפרויקט "סיר של בית" בקפה אסיף. דנון, בוגר ה"קורדון בלו" בפריז, עבד עם סיום לימודיו במסעדות פריזאיות מעוטרות כוכבי מישלן. קרוב ל-12 שנים התגורר בצרפת, בהן שימש במספר תפקידי שף ראשי.
"חמין ממולאים זו אחת המנות האהובות עלי", משתף דנון. "סבתי רחל, עליה השלום, הייתה מכינה את חמין הממולאים הזה כשנחה עליה הרוח. את המתכון היא קיבלה מחמותה, ירושלמית מזה דורות רבים. כשהגיל לא איפשר לה עוד לבשל, העבירה את המתכון לאבי, כשהיא מתקנת אותו משבוע לשבוע עד ששלט ברזי ההכנה של המנה". דנון מוסיף כי "השילוב של הקארי, הפלפל השחור ומיץ הלימון עם הטעמים של הבשר והבישול הארוך, מייצגים עבורי את המטבח שלה, ואני משתמש בשילוב הזה מעת לעת גם במנות אחרות. הריח בחדר המדרגות של הבניין שבו התגוררה ברחוב יפו בירושלים בימים בהם הכינה את החמין הזה, הוא אחד מהזיכרונות החזקים של ילדותי ורציתי לשתף אתכם בו. מנה גדושה בזיכרונות מהימים שלאנשים היה זמן לבשל".