סיר של בית היא סדרת אירועים שבועית במסגרתה דמויות שונות מתארחות בקפה אסיף ומבשלות את המנה שמסמלת עבורם את הבית.
שפית נועה לוי מתארחת ב"סיר של בית" עם פסטייה, מנה מרוקאית מסורתית שהיא הופכת אותה לשלה.
נועה לוי נולדה וגדלה באילת של שנות ה־80, והייתה ילדת מפתח שנדרשה לדאוג לעצמה ולאחיה לארוחות צהריים. לקראת סוף השבוע גם עזרה לאימא בהכנות המקדימות לבישולי שבת, וכך מצאה את עצמה מקלפת שום, עגבניות ופלפלים, עושה מיז אן פלאס. כבר אז, למרות שסלדה מהכפייה, אהבה את השהות והעבודה במטבח.
בבית המרוקאי שבו גדלה, האוכל היה במרכז, אבל החום והמשפחתיות לא תמיד הגיעו יחד איתו. למרות הילדות המורכבת והקשרים המשפחתיים הלא פשוטים, אוכל תמיד היה עבורה דרך לייצר תחושת שייכות ותחושה של בית מצד אחד, ומצד שני להמציא את עצמה מחדש, ליצור את “המרוקאית החדשה” שהיא.
את אחת התשובות לשאלת הזהות מצאה באחד מספריה של חוקרת האוכל קלודיה רודן, במתכון לפסטייה. זו מנה מרוקאית מסורתית שלא פגשה בילדותה. היא אימצה אותה לעצמה, תרגמה אותה בצורות שונות עם מילויים משתנים כמו בקר, דגים ופירות ים, וכיום היא מכינה אותה קרובה לגרסה המקורית, אך עדיין בדרך שלה. “זו מנה שתמיד מרגישה לי כמו הדבר שהלוואי שהיה לי בבית. הלוואי שהילדים העתידיים שלי, בעזרת השם, יגדלו על הפסטייה הזאת”.
אחרי שנים במטבחים מקצועיים וכשפית של קבוצת מסעדות, היום היא מלמדת אנשים לשמר ולהתסיס בצנצנות ובכך לבנות לעצמם מזווה שהוא הבסיס להכנת מנות, "או אולי בעצם נטיעת שורשים לצמוח מהם". במובן מסויים, זה אותו חיפוש ישן אחר שייכות לבית.