סיר של בית היא סדרת אירועים שבועית במסגרתה דמויות שונות מתארחות בקפה אסיף ומבשלות את המנה שמסמלת עבורם את הבית.
עיתונאי האוכל רותם מימון מתארח באסיף יחד עם אימו, עמליה. השניים יכינו לכבוד חנוכה פריקסה תוניסאי, ולקינוח – שלל מטוגנים עם ריבות ביתיות מעשה ידיהם.
עמליה גדלה בבית סורי, הרחק מעולם הטעמים התוניסאי של בעלה. כשהשניים נישאו, היא מצאה את עצמה לומדת את מטבח הקהילה התוניסאית מזקנות המושב ניצני עוז בו התגוררו. היא הייתה אז בת 20 בלבד, אך במהרה הפכה לתלמידה מצטיינת – ואף הוותיקות הודו שהתעלתה על כולן. מאז, אוכל תוניסאי הוא חלק טבעי ובלתי נפרד מהבית.
רותם מעיד ש"גדל בתוך מציאות קולינרית". המשפחה החזיקה משק אוטרקי וגידלה ירקות, וסבו גידל כבשים והכין גבינות צאן ייחודיות, "כולל גבינות צפתיות, שאותן היינו אוכלים בצאת כיפור". את דרכו המקצועית החל לפני 17 שנים, וכיום הוא משמש עורך וכותב מדורי האוכל והטיולים ב"הארץ". לפני כשנה וחצי החל להעביר סיורים קולינריים בשוק נתניה – מהלך שבמובן מסוים סימל חזרה הביתה, שכן בילה שם לא מעט בימי ילדותו ונעוריו: שם הוריו מכרו את הירקות שגידלו, וגם לדודו הייתה שם בסטה.
בשלישי הקרוב, 16 בדצמבר, ולכבוד חנוכה, יכינו השניים פריקסה – בדיוק כמו אצלם בבית: "לחמניות שמרים מטוגנות, לפי מתכון בן 200 שנה מהמטבח התוניסאי, ובתוכן נשים הריסה, מרמומה, טונה, ירקות טריים, לימון כבוש, צלפים, אנשובי, תפוח אדמה וביצה קשה". בביתם נוהגים להכין את הפריקסה באירועים מיוחדים – בשמחות וגם באזכרות. "זו מנה של ביחד. היא נראית פשוטה, אך עובדת כמו קסם: חומרי גלם בסיסיים וצנועים, שבביס אחד יחד הופכים ליותר מסך חלקיהם".