סיר של בית עם רועי אלעני

  • סיר של בית
  • 14 ינואר, 12:00 — 15:00
  • לילינבלום 28, תל אביב-יפו
רועי אלעני וסבתא ראשונה
14
ינואר

סיר של בית היא סדרת אירועים שבועית במסגרתה דמויות שונות מתארחות בקפה אסיף ומבשלות את המנה שמסמלת עבורם את הבית.

רועי אלעני, ממשתתפי העונה האחרונה של "בואו לאכול אתי", הוא מוזיקאי, אמן, ובשלן חובב עם יד של סבתא עיראקית. הוא מעיד על עצמו כי "אני אוהב ליצור מוזיקה אומנות ואוכל במטרה לצבוע את העולם ואת המקום שאנחנו חיים בו ולעשות אותו מקום קצת יותר נחמד לחיות בו לכולם".

אלעני יגיש בקפה אסיף מנה של קובה סלק לצד אורז. "זו מנה שנועדה להראות את היופי בפשטות, לתת מענה לצורך כלכלי של לשבוע במינימום כסף ומרכיבים ומכילה עולם שלם של טעמים ורבדים לצד יופי מהפנט שמגיע מהצבע שהסלק נותן. בחרתי במנה הזאת קודם כל כי גדלתי עליה, סבתא שלי שהיא אישה שאני מעריץ, שמבשלת סירים על בסיס קבוע במטרה לא רק לאכול ולשבוע אלא גם כדי לתת מהנשמה והלב וליצור נחת ואהבה אצל מי שהיא מאכילה. עם השנים היא העבירה לי את הידע והיכולות שהיא למדה במהלך השנים ומתוך המקום הזה אני מבשל על מנת ליצור, להתנסות, לתת ולשמח ולהדליק אור באנשים אחרים והמנה הזאת מצליחה לדעתי לזקק את הרגש למקום טהור מאוד שלו".