עכשיו נחמה: יום אסיף בהשראתה של נחמה ריבלין

התערוכות המתחלפות בגלריה של אסיף מאפשרות לנו לחקור היבטים שונים של תרבות האוכל בישראל ולקדם את השיח הנוגע לקולינריה המקומית. במסגרת יום אסיף נקבץ רעיונות, אנשים ואירועים סביב נושאי המחקר העולים מתוך התערוכה: "נחמה ריבלין: מטבח משלה". הצטרפו אלינו לסיור בחווה הוורטיקלית ולהרצאה על רוטב הפסטו המושלם; הירשמו לסיור חד פעמי עם רונית ורד, אוצרת התערוכה, וענת ריבלין, בתה של נחמה, למאחורי הקלעים של תהליך המחקר; בואו להנות מאפרטיבו הדרים בקפה אסיף; או הירשמו לאירוע החותם את היום – קוגל, בירה והרצאה מפי שמיל הולנד בנושא המטבח הירושלמי הייחודי בנוכחות נשיא המדינה העשירי רובי ריבלין.

Slice of Jerusalem kugel on a white plate with flower decoration
8
דצמ

אירועים נוספים ב"יום אסיף"

Two hands holding fresh herbs
8
דצמ

חקלאות משלה: מושב בוקר לקהל המקצועי

8 דצמבר, 09:00 – 13:00

חקלאות משלה, אירוע עבור הקהל המקצועי, צולל לתוך אחת התימות המרכזיות של תערוכת הבכורה של אסיף

צנצנת עם ריבת תפוזים
8
דצמ

אפרטיבו הדרים בקפה אסיף

8 דצמבר, 16:00 – 19:00

אפרטיבו הדרים, המתקיים בשיתוף קפה אסיף ו- Moli, חוגג את תשוקתה הגדולה של הגברת הראשונה המנוחה לפירות הדר

The gallery at Asif
8
דצמ

מאחורי הקלעים של התערוכה "מטבח משלה" – סיור ושיחה עם ענת ריבלין ורונית ורד

8 דצמבר, 17:00 – 18:30

מאחורי הקלעים של התערוכה "נחמה ריבלין: מטבח משלה": סיור חד פעמי עם רונית ורד, אוצרת התערוכה, וענת רבלין, בתה של נחמה, שיאפשר הצצה לתהליך הקמתה של התערוכה