מיכל וקסמן

חובבת מסורות אוכל ומטבחים שמשמרים אותן ורואה בהן דרך מצוינת ללמוד ולהכיר אנשים ותרבויות בארץ ובעולם. מאמינה בזמן כמרכיב חיוני במטבח.

הדיי עפאים

ממקימי "משק עפאים לחקלאות בת-קיימא" בערבה ובעמק האלה. יחד עם שותפיו מגדל בעלי חיים, ירקות ופירות אורגניים.

ארז קומרובסקי

ארז קומרובסקי – שף, אופה, מחבר ספרי בישול ומנחה סדנאות בישול ואפייה ישראלי. מתגורר בישוב מתת ובעלים שותף בקייטרינג ארז וחנן