פנקייק ריוויון
קרן, בתם של יגאל וסינדי פלש שנרצחו ב-7 באוקטובר, מכינה לזכר הוריה את הפנקייקים המפורסמים של אמה, שהכנתם הייתה תמיד אירוע משפחתי שמח
ארוחת בוקר
סירניקי – פנקייק גבינה במעטפת סולת
"זו מנה המלווה אותי מאז ילדותי בריגה", מספרת השפית סבינה ולדמן. "סירניקי זו אחת המנות שמעוררות בי זיכרונות וחום".
חביתיות הונגריות לפסח – בלינצ'ס (פלצ'ינטה)
מתכון לחביתיות הונגריות (בהונגרית: פלצ'ינטה) לפסח, מתוך ספרה של מולי בר-דוד, "ספר בישול פולקלורי", שראה אור בשנת 1964. את הקמח מחליף כאן קמח מצה, והטיגון הנוסף בחמאה מעניק למנה עומק טעמים והופך אותה לנשנוש מתוק ומפנק לימי חול המועד.
בְּעְ'רִיר (פנקייק מרוקאי)
בע'ריר הוא מין פנקייק דק, חלק בתחתיתו ומלא חורים מכתשיים בחלקו העליון. הוא מזכיר בצורתו לחוח או קטאייף אבל עדין ודק משניהם.
קובנה
שוש יוספי הכינה אלפי קובנות בחייה, עכשיו כשהיא רחוקה מהבית כל מה שביקשה הוא לחזור לאפות למשפחתה ולחבריה. כנסו למתכון ולטיפים שלה
דאץ' בייבי עם קרם ריקוטה ופירות
פנקייק משפחתי גדול ותפוח שמכינים בתנור וממלאים בגבינת ריקוטה ופירות העונה
כריכונים צבעוניים
מכינים ממרחים צבעוניים וטעימים ומגישים לילדים עם ירקות טריים, כך שכל אחד יכול לעצמו את הכריך המקושט שלו
פאתה עוף
פאתה, מנה המשלבת בבסיסה קרעי פיתה עם טחינה ויוגורט, נאכלת לרוב כארוחת בוקר, וקיימות מספר גרסאות שלה.