מרינה קיגל היא יוצרת תוכן ומנהלת קהילות, מייסדת קהילת פייסבוק "הרוסים על הרוסים", מרצה ומנחת סדנאות כתיבה. ״אני לא בשלנית בעליל", היא מעידה על עצמה, "אבל מאוד אוהבת לעשות ניסויים במטבח. לא תמיד לשביעות רצונם של בני המשפחה״. קיגל אשר הגיעה להתארח באסיף במסגרת פרויקט "סיר של בית", נולדה באוקראינה ועלתה ארצה בגיל 15, בשנתContinue reading "ז'רקויה"
השמן בתערובת מעניק מרקם קטיפתי לעוגת שיש קוגלהוף שקלה מאוד להכנה. בזכות השיוש שלה מתקבל מראה חגיגי שהופך אותה למתאימה מאוד להגשה ולאירוח בסוכות
הבצק של הקינדלי מכיל יין אדום, שמרים, וציפוי דבש ושמן מה שמקנה לו שכבה חיצונית פריכה. אלטה בלימה הגישה את הקינדלי לארוחת הבוקר
מתכון לתבשיל שקדים שלמדה ליזי עזרא משדרות להכין מאמה. מעדן חגיגי של שקדי עגל לשולחן החג או כשרוצים לפנק מישהו במיוחד
ראש השנה הוא זמנם של תמרי הברהי הצהובים. כאן הם משודכים לשמן זית, שום ותימין – ויכולים לעמוד כמנה בפני עצמה או כתוספת למנות דגים ובשר
