תפוח אדמה

כבדים על פירה לזכרו של ליאל איטח ז"ל. צילום: דן פרץ, סטיילינג נורית קריב

כבדי עוף ובצל עם פירה

יונית, שבנה ליאל איטח ז"ל, נרצח ב-7 באוקטובר, מכינה לזכר בנה את מנת הכבדים והפירה שהייתה מכינה רק בשבילו. מתוך הפרויקט מקום בשולחן.

, ,
תבשיל ז'רקויה של מרינה קיגל | צילום: אמיר מנחם, סטיילינג: גיא כהן

ז'רקויה

מרינה קיגל היא יוצרת תוכן ומנהלת קהילות, מייסדת קהילת פייסבוק "הרוסים על הרוסים", מרצה ומנחת סדנאות כתיבה. ״אני לא בשלנית בעליל", היא מעידה על עצמה, "אבל מאוד אוהבת לעשות ניסויים במטבח. לא תמיד לשביעות רצונם של בני המשפחה״. קיגל אשר הגיעה להתארח באסיף במסגרת פרויקט "סיר של בית", נולדה באוקראינה ועלתה ארצה בגיל 15, בשנתContinue reading "ז'רקויה"

, , ,