ארכיון אסיף: אגריטק

מה ניתן ללמוד מהמדבר על מנת להתמודד עם משבר האקלים והצמצום בשטחים הפוריים לגידולים חקלאיים?

אכילה מודעת ומקיימת אינה חייבת להיות סגפנית, כפי שמוכיחים כמה מהפתרונות היצירתיים והחדשניים בתחום צמצום בזבוז המזון בישראל שהוצגו באירוע השנתי של אסיף להעלאת המודעות לבעיה.

חברת הסטארט אפ הישראלית "אילסר" זיהתה הזדמנות גדולה בחקלאות הישראלית, ועכשיו שמישהו ינסה לעצור אותה

אחרי פריחה של שוק תחליפי בשר הבקר, אנחנו עדים היום לפיתוחים חדשניים בתחום תחליפי הדגים. ראיון עם המייסד של Plantish – חברה ישראלית המדפיסה נתחי "סלמון" טבעוניים.

חברת קרופס גארד מציעה גישה חלוצית להחלפת הדברה כימיקלית בתדרי רדיו, או במילים אחרות: הדברה פיזיקלית. יהושע קארש, סמנכ"ל החברה, הגיע לחווה הוורטיקלית של אסיף לראיון והתקנת הטכנולוגיה

האם בזכות סטארטאפ ישראלי נפסיק לשלם הון תועפות על וניל איכותי?

ראיון עם המייסד והמנכ"ל של חברת אלף פארמס העוסק בקיימות, חוקי כשרות וביטחון תזונתי

ראיון עם מנכ"ל Redefine Meat שמסביר מה הוביל אותו לפתח בשר אלטרנטיבי ומה היתרונות של הדפסה תלת מימד?