קרפ סוזט במלית פרג
מילוי הפרג העשיר מחוזק בברנדי ומשודך לרוטב הדרים חמצמץ שמחמיא לו, ומציג גרסה מקומית של קרפ סוזט עם מקורות מהונגריה וצרפת.
פורים
אסופת מתכוני פרג
מי שזכה לטעום זרעי פרג טריים שנטחנו על המקום, יכול להישבע שאין שום קשר בין הטעם התעשייתי המריר המוכר לבין טעמם הממכר של הגרגרים השחורים.
בעקבות הפרג האסור
מהקהילות היהודיות של ימי הביניים ועד באר טוביה של שנות ה-60, העיתונאי אסף אביר מתחקה על עקבותיו של הפרג – והקשר שלו לחג הפורים
פרסבורגר פרג
בניגוד לעוגות שמרים רגילות בעלות בצק תפוח, הבצק הדק של הפרסבורגר מאפשר למלית להיות הכוכבת האמיתית
עוגיות בצק פריך מגולגלות במילוי תמרים ואגוזים
מתכון לעוגיות בצק פריך מגולגלות במילוי תמרים ואגוזים של אתי יאנה מקריית שמונה. ניתן למלא את הבצק בכל מילוי שאוהבים.
עוגת פרג בחושה
מתכון משפחתי לעוגת פרג חגיגית המגיעה במקור מרוסיה
טייגלעך
טייגלעך הוא מאפה בצק מטוגן המבושל בדבש ומוגש לרוב בראש השנה כקריצה לשנה מתוקה
סמבוסק גבינה
מאפים המלוחים האלה הם חלק מפריסה חגיגית למסיבת הפורים העיראקית השנתית. הגישו אותם עם תה ובעבע בתמר, עוגיות במילוי תמרים.
אוזני המן מבצק שמרים במילוי פרג
בתקופה הסובייטית רבות מהמסורות היהודיות של המשפחה נעלמו, כולל מסורת הכנת אוזני ההמן הללו.
אוזני המן במילוי תמרים
אוזני המן פריכות וזהובות של האוריינט קאנטרי סטור בניו יורק במילוי ריבת תמרים ווניל מתוצרת בית.