סיור מודרך עם רונית ורד – שעות הבוקר

  • סיור מודרך באסיף
  • 1 יולי, 10:00 — 11:00
  • אסיף, לילינבלום 28 תל-אביב יפו
  • 40 ש"ח
Visitors to Asif touring the space
1
יולי

בכל יום שישי בשעות הצהריים המוקדמות, מתקיימים סיורים בין כל חללי המרכז השונים. אחת לחודש הסיורים מועברים על ידי עיתונאית האוכל ואוצרת התערוכות רונית ורד. הסיורים פתוחים לציבור הרחב בהזמנת כרטיסים מראש.

הצטרפו לסיור בו תוכלו לראות, להריח, לטעום ולשמוע כיצד אסיף נאסף: אילו כותרים נדירים נמצאים בספרייה הקולינרית ומה היה תהליך אוצרותם? בתערוכה ״עיר, חיטה, לחם״ שאצרה רונית ורד נגלה אילו לחמים אפו בירושלים של המאה ה-17 ובחווה הלימודית שלנו נכיר טיפוסים שונים של עשבי תבלין, נלמד כיצד מבחינים ביניהם ומה הקשר בין מכון וולקני לצלחת הישראלית? בואו וגלו את אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל.

אסיף הוא בית לשיח פתוח המבקש לאפשר דיון מתמשך על מגוון תרבויות האוכל בישראל, הצטרפו אלינו מסביב לשולחן.

 הירשמו לסיור וקבלו 5% הנחה בקנייה במעדניית ״קפה אסיף״.

אירועים נוספים