מישהו לבשל איתו
הספר הוא אסופת מתכונים מגוונת מאוד – מנקניקייה דרום אפריקנית ועד רביולי פרמזן, מחביתת ירק ועד כבדי עוף בקפה ותמרים לחים – שהופיעו כולם בתוכניתו של השף צחי בוקששתר ששודרה בזמנו תחת אותו השם. חלקם מסורתיים ממטבחים שונים בעולם וחלקם לקוחים מהרפרטואר האישי של השף, אך כך או כך הם כתובים בשפה נהירה ונגישה גם אם שמם עלול להישמע מאיים. חלוקתם לפרקים היא בשיטה קלאסית למדי – מנות ראשונות, דגים, בשר, תוספות ומאפים, קינוחים ומשקאות – ולאורך כל הספר משובצים טיפים קטנים לגיוון או לחיים קלים יותר במטבח. כדאי לשים לב למדריך הפיצה המפורט ולהצעות המעניינות לטופינגס.
פרטי הספר
- המחבר
- צחי בוקששתר
- הוצאה לאור
- מודן
- שנת ההוצאה
- 2012
- עמודים
- 196
