פאתה עוף. צילום: מתן שופן פאתה עוף פאתה, מנה המשלבת בבסיסה קרעי פיתה עם טחינה ויוגורט, נאכלת לרוב כארוחת בוקר, וקיימות מספר גרסאות שלה. ארוחת בוקר, חומוס, טחינה, מתכונים סוריים, עוף