ארץ יין עתיקה, תרבות יין חדשה
מחקרים אקדמיים שחוקרים זני ענבים שגדלו כאן במשך אלפי שנים ובוחנים את התאמתם לייצור יין, יקבים קטנים וגדולים שמייצרים יינות זניים מענבי מורשת, וצרכנים שמבקשים ללמוד וללגום עוד – כל אלו לא מותירים מקום לספק: תרבות היין המקומית יצאה למסע בעקבות השורשים שלה, והחיפוש כבר החל להניב פרי.