وصفة نحاما ريفلين لنسخة نباتية من “كيش لورين”، فطيرة الكراث الفرنسية التقليدية، كانت من الأطباق المفضلة على الرئيس روبي ريفلين الذي يتّبع منذ سنوات نظامًا غذائيًا نباتيًا. إن أردتم زيادة النكهة للوصفة، يمكنكم أن تضيفوا أعشابًا عطرية، كالزعتر أو الروزمارين، للعجينة.