Photo by Dan Perez

صندوق وصفات اسيف

تتميز ثقافات الطعام في اسرائيل بغناها وتنوعها ومركباتها المتأثرة بالهجرات اليهودية المختلغة من من جميع انحاء العالم، بالإضافة إلى ثقافة الطعام والمطبخ العربي الفلسطيني والشرق أوسطي، مختلف الطهاة والطاهيات الموهوبين والعوامل الإقليمية والبيئية التى يتميز بها المكان.
ندعوكم للانضمام إلينا في رحلة لبحث واستكشاف الأطعمة المحلية التي تركب مطبخنا المتجدد، تاريخيًا وثقافيًا، وتجربة وصفاتنا التي نعرضها عليكم هنا، والتي حضِّرَت وحسِّنَت في مطبخ أسيف التجريبي، وهو الأول من نوعه في البلاد، الذي تديره الشيف أييلت لاتوفيتش.