מתנדבים מכינים מזון באסיף. צילום: איתמר גינזבורג

מנות קרב – היום שאחרי: אוכל הוא צורך קיומי – לפני המלחמה, בזמן המלחמה וביום שאחרי

לאחר אירועי ה-7 באוקטובר אזרחים רבים מיהרו להתנדב בשלל מיזמי הזנה. בתוך כך חסרונה של המדינה הורגש בתחומי תכלול, אספקה ושינוע והדגיש את חשיבות השמירה על ביטחון תזונתי, גם בימי שלום