מסעדת הפועלים הגדולה של מחנה יהודה
הילה אלפרט חוזרת אל הימים בהם העולים שהגיעו מארצות ערב מילאו את השוק הירושלמי בסירים, ריחות ומטעמים שבישלו בעצמם עבור עצמם והפכו אותו למסעדה אחת גדולה, שהשפעתה על המטבח הישראלי החדש ניכרת עד היום
הילה אלפרט חוזרת אל הימים בהם העולים שהגיעו מארצות ערב מילאו את השוק הירושלמי בסירים, ריחות ומטעמים שבישלו בעצמם עבור עצמם והפכו אותו למסעדה אחת גדולה, שהשפעתה על המטבח הישראלי החדש ניכרת עד היום
כחלק מהתערוכה "בית הרחק מהבית הרחק מהבית" המוצגת באסיף ועוסקת בשאלה מהי מסעדת פועלים, ביקשנו מקובי רובין, נהג מונית בעל המדור "המונה טועם" בו הוא ממליץ על בתי אוכל ברחבי הארץ במסגרת נסיעותיו, לבחור את מסעדות הפועלים האהובות עליו.