Morito
בני הזוג סם וסם קלארק הם הצמד מאחורי המסעדה המורית הלונדונית הידועה, "מוֹרוֹ", ובר הטאפאס הסמוך, "מוֹריטוֹ". שף סמי תמימי, לקוח נאמן, המליץ לנו לכלול את הספר בספריית אסיף: "תמיד אהבתי את סגנון הבישול שלהם, ואני מעריץ גדול של 'מוריטו' מהיום הראשון."
"מוריטו הוא האח הקטן של מורו," מסבירים בני הזוג קלארק בתחילת הספר: "רועש יותר, מרדני יותר, ולהוט יותר להתנסות ולחקור." הקוראים יוכלו ליהנות ממסע בין 150 מתכונים כמו פיתות עם זעתר, לחמניות עם דיו קלמרי, סלט צנוניות ורימון ומרטיני ג'ין עם חושחש.
פרטי הספר
- המחבר/ת
- סאם וסאם קלארק
- הוצאה לאור
- Ebury Press
- שנת ההוצאה
- 2015
- עמודים
- 288
