סופגניות. צילום: ארמנדו מיכאל,סטיילינג: מריאנה ולסקז

סופגניות קלאסיות במילוי ריבה

הסופגניות המפורסמות של אביה של סיון קובי, עשו להן שם בקרב הקהילה היהודית בלוס אנג'לס. מדי שנה, רגע לפני חג החנוכה סיון משתפת את הגירסה שלה למתכון בחשבון האינסטגרם שלה , Sivan’s Kitchen. לאחר שבדקה וריאציות נוספות למתכון המשפחתי, וניסתה טכניקות של אפייה ושימוש במכשיר אייר פריי, פסקה כי אף גרסה לא התקרבה בטעמיה לזוContinue reading "סופגניות קלאסיות במילוי ריבה"