A man and a women work together in a home kitchen

סיר של בית – הרחק מהבית

מיזם חדש מבקש לענות על הצורך ההולך וגובר של משפחות מפונים רבות – ששוהות במגורים זמניים כבר שבועות ארוכים – לבשל בעצמן עבור עצמן כדי להרגיש, גם לרגע קצר, בבית.

Three people wearing black work with vegetables a kitchen

התכנסות

חלל הגלריה של אסיף מציג כעת פרויקט תיעוד מיוחד של המיזם "תורנות שף | מסעדת שטח". ניתן לבוא לבקר בימים א'-ה' בין השעות 17:00-09:00 וביום ו' 09:00-15:00

A an array of small plates with foot sits atop a wooden table

התחלה חדשה ‎

קפה אסיף חוזר לפעילות ומשיק ארוחות עסקיות, סדנאות אוכל למפוני עוטף עזה, לצד מתכוני לביבות וסופגניות מרחבי העולם

גלגולה של הפשטידה הישראלית

מימי הביניים ועד ימי האינטרנט – בעזרת חיפוש בספרייה הקולינרית של אסיף, ניסינו להתחקות על עקבותיה של הפשטידה ולגלות מה יש בה שאנחנו הישראלים כל כך אוהבים

יהושע קארש, סמנכ"ל שיווק ופיתוח עסקי של חברת קרופס גארד בחווה הוורטיקלית של אסיף

עידן חדש בחקלאות האורגנית?

חברת קרופס גארד מציעה גישה חלוצית להחלפת הדברה כימיקלית בתדרי רדיו, או במילים אחרות: הדברה פיזיקלית. יהושע קארש, סמנכ"ל החברה, הגיע לחווה הוורטיקלית של אסיף לראיון והתקנת הטכנולוגיה